バスクチーズケーキ(紅茶)　※乳・卵を使用　期間限定

¥750

香り高いアールグレイ茶葉を使用した紅茶のバスチーです。
ベースの生地には紅茶の味がしっかり感じられるよう細かな茶葉をたっぷり混ぜ込み、渋みが出ないように味の微調整を行いました。
レモンを入れる事で、濃厚でありながらも後味は爽やかな、お食事の後でも食べやすいチーズケーキです。